logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

ירקות מוקפצים ברוטב צדפות או פטריות

מרכיבים

  • (כמות ל-4 מנות)
  • 1 שן שום
  • ½ כוס גזר פרוס דק
  • ½ כוס נבטים
  • ½ כוס אפונה
  • 6 יחידות תירס גמדי
  • ½ כוס נצרי במבו פרוסים דק
  • 1 כוס תערובת ברוקולי וכרובית

    המצרכים לרוטב
  • 1 כף רוטב סויה Taste of Asia
  • 1 כף רוטב דגים סקוויד תאילנדי
    או רוטב דגים Hung כשר
  • 3 כפות רוטב צדפות או רוטב פטריות צמחוני
     במקום רוטב הדגים ורוטב הצדפות ניתן להשתמש ב-4 כפות רוטב פטריות צמחוני

שיטת בישול

  1. מחממים שמן בווק ומטגנים את השום עד שהוא מתחיל להעלות ניחוחות.

  2. מוסיפים את התירס הגמדי, הברוקולי והכרובית. מקפיצים במשך דקה.

  3. מוסיפים את הגזר, האפונה ונצרי-הבמבו. ממשיכים להקפיץ במשך 2 דקות נוספות.

  4. מערבבים פנימה את מרכיבי הרוטב, מוסיפים את הנבטים ומקפיצים במשך חצי דקה.

  5. מסירים מהאש, מעבירים לכלי הגשה ומגישים מיד.

 

אפשר גם לבשל קודם את הירקות הקשים ולאחר מכן את הרכים כך שכל הירקות יהיו מוכנים בו-זמנית.


לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub