logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

סושי עם דגים

מרכיבים japanese_chef_big

  • (כמות ל-4 מנות)
  • 2 כוסות אורז לבן עגול לסושי Taste of Asia
  • 3/4 כוס חומץ אורז Taste of Asia
  • 10 דפי אצות נורי סילבר / גולד Taste of Asia
  • 3 כפות ג'ינג'ר כבוש Taste of Asia
  • רוטב סויה בסגנון יפני Taste of Asia
  • משחת ווסאבי או אבקת ווסאבי Taste of Asia כמות לפי הטעם
  • (מוצרים אלה כלולים גם בערכת סושי מוכנה Taste of Asia)
  • 2 כפות סוכר
  • 2 כפיות מלח
  • 2 מלפפונים בינוניים חתוכים לרצועות דקות
  • 1 אבוקדו חתוך לרצועות
  • 2 בצלים ירוקים
  • 120 גרם דג טונה אדומה / סלמון מעושן או נא
  • להגשה מומלץ: רוטב סויה Sempio ורוטב טריאקי עם שומשום.

שיטת בישול

  1. מבשלים את האורז במים (2 כוסות מים לכל כוס אורז).

  2. כשהאורז מוכן מעבירים לקערה. מערבבים את החומץ, הסוכר והמלח, ומוסיפים לאורז, מערבבים היטב ומצננים.

  3. מניחים אצת נורי על מחצלת לגלגול סושי, כשהצד המחוספס כלפי מעלה, מכסים בשכבה דקה של אורז, למעט 1 ס"מ בקצה האצה.

  4. מניחים את רצועות הירקות ואת רצועות הדג בשליש הראשון של שכבת האורז, ומגלגלים בעזרת המחצלת תוך הידוק עדין עד לחלק האצה שאינו מכוסה אורז. מרטיבים את קצה האצה בטיפה מים וסוגרים את הרול.

  5. פורסים את הרול ל-8 פרוסות ומגישים עם רוטב סויה , טריאקי,  ווסאבי וג'ינג'ר בצד.

לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

הירשמו לניוזלטר שלנו

הצטרפו למועדון הלקוחות של מזרח ומערב וקבלו מידע על מבצעים, מתכונים ומוצרים חדשים. במילוי הפרטים הנכם מאשרים קבלת תוכן פרסומי במייל / במסרונים. בכל שלב תוכלו להסיר את פרטיכם מרשימת התפוצה.

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

מתכונים מומלצים

news sub

‏מזרח ומערב - חנויות‏